Stamser Gourmet

Südtiroler Knödel für zuhause

Was als Ergänzung zum Hotelbetrieb begann, hat sich in den letzten vier Jahren zu einer eigenen Genussmarke entwickelt: Mit Stamser Gourmet bringt die Familie hinter dem Stamserhof Südtiroler Klassiker direkt in die heimische Küche.

Im eigenen Betrieb entstehen hochwertige Fertigmischungen für traditionelle Knödel – ein Gericht, das in Südtirol fast schon Kultstatus genießt. Das Konzept überzeugt durch Einfachheit: Die Mischungen sind so abgestimmt, dass die Zubereitung auch ohne Kocherfahrung mühelos gelingt. Mit wenigen Handgriffen steht das Lieblingsgericht vieler Südtiroler dampfend auf dem Tisch.

Vier Sorten bilden das klassische Sortiment: Speck, Spinat, Steinpilz mit Schüttelbrot und Rote Beete. Jede Variante spiegelt regionale Zutaten und traditionelle Rezepturen wider. Neu hinzugekommen sind würzige Käsepressknödel, die besonders als Hauptgericht oder Beilage großen Anklang finden. Und auch an die süße Seite wurde gedacht: Die Fertigmischung für Südtiroler Apfelschmarren verspricht unkomplizierten Dessertgenuss mit alpinem Charakter.

Mit dem eigenen Onlineshop unter www.stamser.com macht Stamser Gourmet die Südtiroler Küche weit über die Landesgrenzen hinaus zugänglich – authentisch, hochwertig und alltagstauglich.