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Mit Liebe für Sie gemacht! (Ad.)

- Advertorial -

Nur einen Katzensprung von der heutigen Zentrale in Simmerberg entfernt, begann der Samen der Geschäftsidee von Aurelia Nachbaur zu sprießen. Schon als Kind kam sie mit den Molkereiprodukten in direkten Kontakt. Die Eltern waren rührige Lebensmittel Einzelhändler mit einem Käse Feinkostladen. So wuchs Aurelia Nachbaur, geprägt durch die naturnahen Großeltern mit altem Wissen um Ernährung und Heilkunst und mit regionalen Erzeugnissen im elterlichen Geschäft in Bad Wörishofen, auf. 

In der Schule erhielt sie den ersten Kontakt zu Pfarrer Kneipp und war bald von den fünf Säulen seiner Kneippschen Gesundheitslehre gefesselt. So ließen sie Ernährung, Kräuter, Bewegung, Entspannung und die Wirkung des Wassers nicht mehr los. Die Heilerfolge, die so mit einfacher und gesunder Ernährung erzielt wurden, überzeugten Aurelia Nachbaur restlos. So lag es nahe, ein eigenes kleines Unternehmen zu gründen. 1991 war es dann soweit: unter Ihrem Vornamen entstand die Firma „aurelia“. Sie beschäftigte sich eingehend mit alten Rezepten des Allgäus. Viele Zutaten dieser Kost sind auch heute noch in der Region zu finden. Durch ihre Neugier und ihren Instinkt griff Aurelia Nachbaur Anregungen auf und realisierte Stück für Stück kombiniert mit ihren Ideen, neue Artikel.

Mit den Jahren erwuchsen aus einem Marktstand vier Ladengeschäfte mit eigener Produktion. Nun geht die Verantwortung in die zweite Generation über: Ihr Sohn, Dominik Köhler, ist mittlerweile mit der Geschäftsführung betraut. Er und rund 40 engagierte Mitarbeiter aus allen Bereichen des gewachsenen Unternehmens, sorgen bei der Produktion und dem Vertrieb der noch weitgehend in Manufaktur erstellten Waren dafür, Ressourcenschonend und unter Wahrung traditioneller Werte, Rezepturen zukunftsorientiert und zeitgemäß umzusetzen. aurelia‘s heutige Produktpalette umfasst ca. 90 verschiedene Artikel, sehr viele in Bioqualität, und mit einem Qualitätsbewusstsein gefertigt, das über die Landesgrenzen bekannt und geschätzt wird.

Zu den bereits vier bestehenden gute Adressen gesellt sich seit dem 1. September eine weitere: aurelia in Bad Wörishofen! Dort hat sich Aurelia Nachbaur einen Kindheitstraum erfüllt. Inmitten in der Fußgängerzone in der Kneippstraße 18 bietet eine weitere „aurelia Stube“ die der gesamte wohlschmeckende aurelia-Produktpalette - von Salzen über Suppen zum Tee und natürlich der Sü.- und Mineralmolke, womit der Verkaufserfolg Aurelia Nachbaurs an diesem Ort vor Jahrzehnten begann!

www.allgaeuer-naturprodukte.de

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