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Salzwedeler Baumkuchen (Ad.)

- Advertorial -

Für Naschkatzen hat Baumkuchen das ganze Jahr über Saison, doch wenn die Tage kürzer werden und das Weihnachtsfest immer näher rückt, beginnt die Baumkuchenzeit. Baumkuchen gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Kenner aber wissen, dass die industriell hergestellte Backware dem Vergleich mit einem echten, in Handarbeit hergestellten Baumkuchen keinesfalls standhält. Die Zutaten für den „König des Kuchens“ müssen immer aus Butter, Zucker, Vanille, Mehl und richtigen Eiern bestehen. Während sich eine Walze langsam und regelmäßig vor einer offenen Flamme dreht, trägt der Konditor den Teig von Hand in einer ersten dünnen Lage auf die Walze auf.

Danach folgt Schicht auf Schicht, so dass die typische Maserung entsteht. Sind die Ringe unregelmäßig und wild, handelt es sich um aufwendige Handarbeit. Sie sind ein Zeichen handwerklicher Qualität und machen jeden Kuchen zu einem echten Unikat. Eine besonders lange Tradition hat das zarte Gebäck in Salzwedel. In der Hansestadt in Sachsen-Anhalt wird der „Salzwedeler Baumkuchen“ mit viel Hingabe und handwerklichem Können nach überlieferter Rezeptur nur mit besten Zutaten hergestellt.

Ob ganz klassisch mit Zuckerglasur, mit Zartbitterkuvertüre, weißer oder Vollmilchschokolade überzogen - die Marke ist seit 2010 mit dem EU-Gütezeichen „geschützte geografische Angabe“ versehen. Es garantiert, dass der „Salzwedeler Baumkuchen“ innerhalb der Ortsgrenzen von Salzwedel und nur durch eine rein traditionelle Fertigung im gemauerten Ofen über offener Flamme gebacken wurde. Ein echter „Salzwedeler Baumkuchen“ ist auch eine schöne Geschenkidee, um liebe Freunde, Verwandte oder Geschäftspartner zum Fest zu überraschen. Auf Wunsch wird die süße Köstlichkeit hübsch in einem Geschenkkarton oder einer Schmuckdose verpackt und mit einer persönlichen Grußkarte versehen direkt an den Empfänger verschickt.

Salzwedeler Baumkuchenbetriebe Bosse GmbH
Tuchmacherstr. 59
29410 Salzwedel

Tel.: +49(0)3931 69900
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.salzwedelerbaumkuchen.de

Onlineshop: https://shop.salzwedelerbaumkuchen.de

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